Bem, não existe alguém que com comida feita por Ana que não se encante. Do mais simples feijão temperado a uma comida mais elaborada, é sempre um sucesso. Foi assim que surgiu o Comida De Casa.
Começamos a fazer coisas para testar receitas em casa, as reuniões que fazíamos sempre acabavam na cozinha, começamos a receber encomendas de amigos que nos faziam pedidos de coisas simples, como panquecas e empadões, daí surgiram sempre as encomendas de Natal das roscas com passas e frutas cristalizadas, pães com ameixa e nozes, pães de batata doce, presuntos...
Veio-nos a idéia do “Comida de Casa”, que seria justamente a de levar o sabor da comida caseira para seu evento. Pensamos nas pessoas que tem a vida corrida e que querem reunir os amigos num sábado a noite para oferecer um jantarzinho, ou até mesmo alguém que queira fazer uma feijoada, mas que não necessariamente queria contratar um mega Buffet, pois podemos desde arrumar a apenas a mesa do almoço como também fornecer somente a comida.
Já fizemos feijoadas para 20, 30 e até 150 pessoas e foi um sucesso !!
Gostaríamos de através deste blog, compartilhar com vocês nossa satisfação “culinarística”, algumas dicas, receitinhas, eventos, enfim...poder compartilhar mais um pouco desse universo que é a comida bem feita e com todo carinho de uma cozinha caseira.
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